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Int di Cjargne / I cjarsons tipics di Corinna Gortana
Marta Vezzi
Corinna Gortana, dopo de esperience dal laboratori gastronomic “Cucina di Carnia”, e à decidût, tal 2013, di cjapâ sù la ativitât di produzion di cjarsons inte vecje latarie sociâl di Dimplan. E conte: “O ai dôs liniis di prodots: une destinade ai grancj spaçs e une aes piçulis realtâts des buteghis e ristorants indulà che […] lei di plui +