CUSINE. Fedêl ae linie… ma la “linie” parcè?
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Se o domandais a un cogo cuâl che al è l’aspiet plui impuartant e impegnatîf par mandâ indenant la cusine di un ristorant, no us disarà “inventâsi plats gnûfs” ma pluitost rivâ a cura lâ gjestion interne de cusine, in ordin, di vê simpri dut pront par frontâ une sala plene, ma tal stes timp […] lei di plui +