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Categoria: LA TIERE E LA GREPIE

La tiere e la grepie / Turcladis “Made in Friuli”

Adriano Del Fabro
Il Consorzi produtôrs vueli evo F-VJal invie il gnûf sfrantoi a Martignà Al è stât screât di pôc, inte zone industriâl di Martignà, il gnûf sfrantoi dal Consorzi produtôrs di vueli extra vergjin di ulive dal Friûl-VJ. Nassût intal Jugn dal 2022, al Consorzi a àn aderît fin cumò 15 micro e piçulis impresis regjonâls […] lei di plui +

La tiere e la grepie / I vivârs dal Friûl no àn pôre di nissun

Adriano Del Fabro
I numars dal Ersa a confermin un primât storic Un dai primâts svantâts de nestre regjon al è chel de produzion vivaristiche dedicade ae vît. Lu certifiche ancje il report resint dal Ersa che nus dîs cemût che in Friûl al sedi concentrât il 59% di dute la produzion taliane. A vegnin daûr il Venit […] lei di plui +

La tiere e la grepie / La Pitina e i conservants facoltatîfs

Adriano Del Fabro
Al tiermin di un lavôr preparatori lunc e di une ancjetant lungje gjestazion, intal 2018 la Pitina e à otignût la protezion europeane de Igp (Indicazion Gjeografiche Protete). Dopo dal persut di San Denêl Dop e di chel di Sauris Igp, al è il tierç prodot di cjar “ecelent” tutelât dal Friûl- Vignesie Julie. Une […] lei di plui +

La tiere e la grepie / Al è operatîf il Consorzi de Doc Friuli

Adriano Del Fabro
Un percors lunc e intrigât, ma di sucès La emanazion resinte dal Decret Ministeriâl che al à aprovât in maniere uficiâl il ricognossiment dal Consorzi di tutele dai vins dal Friûl-Vignesie Julie e la assegnazion a chel de incarghe pes funzions di promozion, valorizazion, tutele, vigjilance, informazion dal consumadôr e cure gjenerâl dai interès dai […] lei di plui +

La tiere e la grepie / Plui bio par ducj

Adriano Del Fabro – diretôr dal bimestrâl “SoleVerde”
Intal 2021 la cressitede agriculture biologjiche regjonâle fâs segnâ la dople cifre Ise sunade la svearine pe transizion ecologjiche in Friûl-VJ? A lei l’ultin rapuart Ismea (Istitût di Servizis pal Marcjât Agricul Alimentâr) su la agriculture biologjiche (cui numars dal 2021), al pararès propit di sì. Par agns o jerin tes ultimis posizions de graduatorie bio taliane e, di […] lei di plui +