RICETE. Sope di ai
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Timp pe preparazion: 10 minûts • Timp par cuei: 20 minûts Ingredients par cuatri personis 200 grams di ai (miôr se chel delicât ma saurît di Resie), spongje, 1 litri di brût di verdure, 250 ml di sbrume frescje, 2 sedons di farine blancje o amit (Maizena), sâl, daduts di pan (o une pagnoche rustiche […] lei di plui +

