Categoria: Jugn
RICETE. Polbo feira – Folp a la galiziane
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Ingredients: Un folp conzelât Sâl grues Pevarele Vueli extravergjin di ulive Cjoli un folp conzelât e lassâlu disconzelâ tal frigorifar. Se o cjolês un folp fresc, netaitlu de robe di dentri e conzelaitlu: in cheste maniere la cjar e sarà plui tenare, cence vê di batilu, po dopo disconzelaitlu tal frigorifar. Curâ e lavâ il […] lei di plui +
LA POESIE. Lune gnove di Jugn
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Lune gnove di jugn, sesule fine pal forment madûr; lune dal ricolt spetât, lune di un bramât, a lunc, amôr. Lune gnove, sul blanc tremôr di agacis, sul blanc profum che al incjoche la sere. Lune in scolte, sul prât, lune. Enrica Cragnolini (1904-1973). Mestre di Dartigne, e à vivût simpri in maniere riservade, cence […] lei di plui +
SIMPRI BOGNS. Leonardo Zanier, Libers… di scugnî lâ (poesie 1060-1962), Milan, 1977
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«A chei ch’a no tornaran plui / parcè ch’a son muarz / a chei ch’a no tornaran plui / e ch’a son vîs / a chei ch’a son tornâz / par murî / o par tornâ a partî // a chei ch’a stan partint vuê / e a chei che incjmò no san lei / […] lei di plui +
UN BLANC E UN NERI. 1e pontade. Airottart icima ilga
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Il “diari dal front” di un “studiât” che al si cjate a fâ il scovacin e il puint tra il Friûl e i forescj che domandin asîl rivâts tal so borc, ven a stai come tutor dai «lavôrs volontaris» dal Comun di Glemone. Un mût par contâ il Friûl di vuê a partî dal confront […] lei di plui +
Un cjargnel al Concerton di Rome dal Prin di Mai: lis emozions di Doro Gjat
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Il prin cjargnel sul Palc dal Prin di Mai: il concierton organizât a Rome dai sindicâts pe ocasion de fieste dai lavoradôrs. E lui al è Doro Gjat, dai Carnicats. Cemût che lu vin simpri cognossût: cun chel cjapielut un pôc cussì, di teenager in maturitât. La passion par chê musiche che lu à fat […] lei di plui +
CJARGNE. Aziende agricule bio Orcolat Sbilfat
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Il titolâr de aziende agricule di Val, piçule frazion di Darte, al è Riccardo Pavan Mazzolini. Al à 22 agns e al sta studiant inzegnarie te Universitât dal Friûl. Te aziende Orcolat Sbilfat i dan une grande man i siei gjenitôrs Luisa e Carlo. «O vin plui di 100 animâi – e conte Luisa – […] lei di plui +
Di chest an, lezions di furlan te Universitàt di Buenos Aires: une storie che e ven di lontan
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Il furlan al va ator pal mont, si sa, nol covente dîlu; la ultime gnove e je che si fasaran lezions di furlan in… Argjentine. No je une robe che e à di lassânus scaturîts plui di tant: al è un precedent sucedût di dute une altre bande. O vin di tornâ indaûr di cualchi […] lei di plui +
Un pas indevant e un idaûr su Sapade/Plodn in Patrie
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Su Sapade-Plodn un gnûf piçul pas: la presidente de Regjon Debora Serracchiani, e à cjapât in man cjarte e pene scrivint une letare al president dal Senât Pietro Grasso par sburtâ il pronunziament de aule su pe leç pal passaç dal comun al Friûl. Lu à dit ai 8 di Mai, lant a cjatâ in […] lei di plui +