Sfuei Mensîl Furlan Indipendent
Archivi de Patrie

ORT FURLAN

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LIS VORIS…
Sul vieri di lune
• Si plantin i bulbis di ai (ancje di chel di Resie) e lis gnovis plantis oficinâls.
• Si sblancjin cardi e puar.
• Si disloze la sparghere.
• Si nete il teren dai rescj di culturis, si colte, si svangje e si lavore pes culturis de Vierte.
… E CHEL DI METI TAL SAC
Si cjapin sù:
jerbe rave, cardi, carote, cauliflôr, verze brocul, verze, caulirave, verzutis di Brussel, verze capûs, cicorie, indivie, fenoli, latuie di tai, puar, lidrics (ancje il lidric cul poc, il Canarin e il Rose di Gurize), rati, rucule, spinaze.
Te cantine:
Si fasin lis analisis dai vins e, se al covente, si sclarìs il vin gnûf. I furniments doprâts pe vendeme e pe vinificazion a àn di jessi lavâts, disinfetâts e protets dal polvar.
Se o vês une buine cantine di conservazion, o podarês mangjâ i piruçs, i miluçs, i kiwis, lis patatis, lis carotis, lis cevolis, l’ai, i fasûi (secs), il selino rave, lis jerbis ravis rossis e lis cocis conservadis. E, nancje discori, la broade.
Intal broili si cjapin sù:  cachis, cjastinis, mêi codogns, ulivis.
✒ Adriano Del Fabro

L'editoriâl / Macroregjons, une oportunitât di racuei

Alessandro Ambrosino - Graduate Institute, Gjinevre
Lis strategjiis macroregjonâls a son la ultime “invenzion” UE par favorî la cooperazion teritoriâl. Trê di cuatri si incrosin in Friûl Intai ultins agns, la Union Europeane si è sfuarçade in maniere vigorose di vignî dongje di plui ai citadins e – su la fonde di chest cambi di rote – e à ricognossût une […] lei di plui +

La tiere e la grepie / 2022: An internazionâl de pescje artesanâl e de acuiculture

Adriano Del Fabro – diretôr dal bimestrâl “SoleVerde”
Par une economie blu simpri plui sostignibile Lis Nazions Unidis a àn declarât il 2022 “An internazionâl de pescje artesanâl e de acuiculture” (Iyafa 2022), rimetint ae Fao il coordenament des ativitâts di sensibilizazion sul teme.◆ Il pes, i moluscs, i crustacis e lis alighis a son part ad implen des dietis, des ereditâts culturâls […] lei di plui +

Il numar in edicule / Jugn 2022

Dree Venier
Jugn 2022 – L’EDITORIÂL. La multiculturalitât e valorize il grant e il piçul / (L)INT AUTONOMISTE. Il pericul centralist al è tal Dna dai partîts talians / PAGJINE 2 – LA STORIE. Di Udin a Pesariis par promovi la mont e i prodots furlans / INT DI CJARGNE. Aziende Agricule Rovis Sabrina di Davài di […] lei di plui +