Categoria: INT DI CJARGNE

Int di Cjargne / I Savôrs di Malghe de famee Petris, presidi Slow Food

Marta Vezzi

“La nestre e je une famee grande.” – al conte Luca Petris – “O sin in 2 fradis e 4 sûrs. Gno fradi Giovanni al è il titulâr da aziende, dopo o soi jo e une mê sûr che nus jude in malghe e ancje un nestri nevôt che al lavore cun nô. Chês altris […] lei di plui +

Int di Cjargne / La storie di Elisa: de citât ae mont di Lauc par meti su un agriturisim a “km 0”

Marta Vezzi

O sin tornâts tal comun di Lauc, cheste volte par cognossi di dongje la ativitât metude in pîts de zovine Elisa Cimolai. “A 16 agns – e conte Elisa – o jeri vignude in Cjargne par passâ lis vacancis estivis a Sauris. O soi lade a cjaminâ cuntune amie e o sin rivadis inte malghe […] lei di plui +

Int di Cjargne / Dôs feminis di Milan e Vignesie a cjatin a Lauc “Il spirt de Mari”

Marta Vezzi

In localitât Plan di Adrias, tal Comun di Lauc, si cjate la piçule aziende agricule indulà che dôs feminis a dan vite ai lôr prodots cun amôr e rispiet pe tiere mari.◆ “Jo e la mê compagne – e conte Angela Granzotto – o sin vignudis a stâ achì cirche 12 agns fa. Jê e […] lei di plui +

Int di Cjargne / La passion di doi fradis e devente economie

Marta Vezzi

La vite di Peter e Matteo Stefanuttijenfri stale e latarie La passion pai animâi dai fradis Peter e Matteo Stefanutti di Dimplan e je scomençade in cjase: “O vevin une stalute di dîs vacjis” – al conte Peter. “Dopo lis scuelis superiôrs di perît agrari, o vin fat un periodi sot paron ma, a pene […] lei di plui +

Int di Cjargne / I cjarsons di Enrico Urban, une tradizion che si fâs zovine

Marta Vezzi

“’Il granello’ al è un laboratori artesanâl indulà che a vegnin fats prodots di cualitât doprant dome materiis primis tipichis dal nestri teritori” – cussì al conte Enrico Urban, zovin di 24 agns di Piedim (frazion di Darte) che tal Novembar 2022 al à vierte cheste ativitât a Tumieç. “Dut al è nassût cuant che […] lei di plui +

Int di Cjargne / La passion di Valentina pes âfs e pal Cjanâl di Incjaroi

Marta Vezzi

Cheste Cheste volte o sin intal Cjanâl di Incjaroi, cun precision te frazion di Cjaulis di Paulâr, indulà che la zovine Valentina Cacitti di un pôcs di agns e à metût in pîts la sô aziende agricule.◆ “Dut al è tacât cussì – e conte Valentina – gno nono bis (il pari di mê none) […] lei di plui +

Int di Cjargne / Mari e fie a crein i ‘Scarpets di Lussy e Dali’

Marta Vezzi

La gnove anade e à puartât la nassite di une gnove ativitât in Cjargne: la buteghe dai ‘Scarpets di Lussy e Dali’. Ancje se o sin a Denemonç, disìn daurman che la tipologjie dai scarpets e je chê di Paulâr.◆ “Fâ i scarpets – e conte Dalila Craighero, zovine di 31 agns – e je […] lei di plui +

Int di Cjargne / La mission di Ester: judâ la int in Ucraine

Marta Vezzi

Ester Della Pietra, zovine di Çurçuvint, e je impegnade di agns intal mont dal volontariât. “Di Istât o ai tant timp libar parcè che o soi a cjase par 3 mês, stant che o fâs la mestre tes scuelis elementârs di Paulâr. Cussì, za di cualchi an, o fâs la volontarie inte Cooperative “Dinsi une […] lei di plui +

Int di Cjargne / Francesca, “Archeolighe dal gust” a Vile di Cjargne

Marta Vezzi

Tal 2020 e à viert la aziende agricule “Archeologa del gusto” a Vile di Cjargne. “Archeolighe – e conte Francesca Oliverio, une zovine di 31 agns – parcè che o soi laureade in archeologjie inte Universitât di Siene. O vevi decidût di slontanâmi de Cjargne e o ai fat esperience universitarie in Toscane. Dopo lis […] lei di plui +

Int di Cjargne / La mîl di Nicole, e la sfide dolce di restâ a Zui

Marta Vezzi

A Zui, inte antighe citât romane di Iulium Carnicum, o cjatìn un prodot che ancje i romans a dopravin cetant inte lôr alimentazion, ven a stâi la mîl.◆ “La mê e je une aziende piçule – e conte Nicole Paolini, zovine di 33 agns cun cirche 60/70 boçs. O soi partide tal 2020, l’an dal […] lei di plui +