A Rualp, piçule frazion dal Comun di Darte, ai 4 di Jugn e je stade screade la Fatorie didatiche e agriturisim “Plan di Cuel”, e pai fradis Bombardier e je scomençade une gnove aventure.
◆ “Il prin mês al è stât impegnatîf – e dîs Rosanna – parcè che o vin vût di capî cemût che e funzionave. Jo no ven di une realtât di ristorazion e duncje o ai scugnût imparâ robis che no savevi. O soi simpri stade une imprenditore edîl. O soi contente parcè che o ai colaboradôrs zovins e dal puest, e o soi convinte che cheste e sedi une esperience par cognossi di dongje cheste realtât e par inamorâsi di ce che o vin achì di nô. Il cogo al à 32 agns, il rest dai colaboradôrs tra i 17-18 agns.”
◆ Tal agriturisim si puedin mangjâ prodots tipics cjargnei, in particolâr i cjarsons fats di Rosanna cu la recipe di sô none, polente e frico, strucul di mêi di lôr produzion e strucul di scuete fate in Cason di Lance, e v.i.
◆ Dongje e je ancje une oficine e un magazen pes bicicletis eletrichis che a vegnin dadis in afit. “Cun di plui – e conte Rosanna – , culì un al pues sostâ e al à la pussibilitât di fâsi une doce, in maniere di cjatâ un pocje di pâs e di trancuilitât dopo di un zîr fadiôs… Nô no sin tal plan! In plui, o vin creât diviers percors par valorizâ chest teritori: fin te Plêf di Sant Martin, a Cjaserualas – indulà che al è il sît dai pagans –, in malghe Val Medan, in Cason di Lance, che di chest an o vin in gjestion nô e indulà che si puedin cjatâ ancje i nestris prodots di malghe.
◆ Di trê agns o vin la certificazion ICEA pai nestris prodots di ort biologjics. Se tu vûs vignî, ti din la pussibilitât di sielziti di bessôl la verdure dai orts (chest an al è dut indaûr par colpe de stagjon matarane). Se un al vûl, al pues lavâsi la verdure e mangjâle sul puest, o se no le puarte a cjase. Dopo, o vin la fatorie didatiche che e partirà fra un pôc e che e sarà vierte aes scuelis e aes fameis, che cussì a podaran passâ un pôc di timp ca di nô, mangjâ i nestris prodots e – parcè no – fâ cualchi biele cjaminade.
◆ O vin cirût di puartâ un pocje di armonie e di funzionalitât par fâ tornâ a vivi chest paîs indulà che nol jere plui nuie. Dopo il Covid, l’unic Cral che al jere al è fer (no sai se al tornarà a vierzi) e duncje e jere bisugne di vê un puest indulà che la int si podès cjatâ par stâ in compagnie, bevi alc o mangjâ un gjelât. A son personis che a vivin di bessolis a cjase e che a vegnin sù achì a mangjâ, cussì a passin chel moment insiemi cun nô. Il nestri ambient nol è sofisticât, anzit al è un grum sempliç e familiâr. O vin dât fuarce ae nestre ativitât za inviade par dâ un sburt al nestri paîs di mont. O soi simpri stade convinte che al fos just fâ alc achì. O ai simpri vivût ca sù e insiemi ai miei fradis Laura e Loris o vin decidût di invistî lis nestris ativitâts economichis (edîl, boschive, bed and breakfast e ristorazion) simpri tal comun di Darte, parcè che o volìn ben al nestri teritori. Unic probleme: o vin il soreli, o vin aiar bon, biei paisaçs, ma pocjissime rêt internet.”
◆ Ma chel, intun lûc indulà che si respire la pâs e la trancuilitât, vadì che nol è nancje tant un probleme!
Cui che la vûl savê alc di plui al pues cjalâ sul sît https://www.fattoriadidatticaplandicuel.com/#la-fattoria-didattica, o te pagjine facebook https://www.facebook.com/Agriturismo-Plan-di-Cuel-105484405109322. ❚
Apontament / Presentazion dal libri “Patriarcjis tal cûr de Europe” e dal mensîl “La Patrie dal Friûl”
Redazion
Presentazion dal libri “Patriarcjis tal cûr de Europe” di Diego Navarria e dal mensîl “La Patrie dal Friûl”, l’unic dut in lenghe furlane dal 1946. Ai 26 di Zenâr aes sîs sot sere (18.00) te Biblioteche comunâl di Reane dal Roiâl, vie Battaglione Julio 7 – Remugnan. A saran presints: Anna Zossi, Assessore ae Culture […] lei di plui +
Libris simpri bogns / Emilio Nardini, “Par vivi”, Udin, 1921
Laurin Zuan Nardin
“Apene finidis di lei lis poesiis dal cont Ermes, il dotôr Cesare, fra i batimans dal public, al si ritire daùr l’uniche quinte preparade a zampe dal… palc scenic. Ma, pal bessologo, che il devi recità il brâf atôr di san Denel, Giovanin Tombe, ‘e ocòr une scene, e il dotôr Cesare la proviot cussì:…” […] lei di plui +
Interviste / Numb il cjan scjaladôr (e il so paron Thomas)
Dree Venier
Di un probleme ae çate al record in mont: interviste cun Thomas Colussa, che cul so Numb al sta pontant al record di altece lant sul Mont Blanc O vevi za intervistât Thomas Colussa, 40 agns, un pâr di agns indaûr. In chê volte al jere un “furlan a Milan” e al faseve il personal […] lei di plui +
Int di Cjargne / “La gallinella saggia” che a Cjavaç e insegne a produsi e a mangjâ ben
Marta Vezzi
La aziende agricule biologjiche La Gallinella Saggia e je nassude 7-8 agns indaûr: “La idee e je stade di mê mari – e conte Caterina Pillinini – che e à simpri fat orts e cjamps, e duncje e je une vite che si dediche ae coltivazions di tancj prodots; vint il ristorant Borgo Poscolle e […] lei di plui +
Sport… che ti trai! / Pietro Corredig e Sonia Borghese: une vite di pignatis a scufiots
servizis di Francesco Tonizzo
La cubie dai cjanalots, un di San Pieri e une di Miers, e à vinçût il campionât talian di machinis storichis e il titul european, simpri cun Sanremo intal destin Inzen, passion, amôr, dedizion, voie di zirâ il mont, spirt competitîf, leam cun il teritori des Vals dal Nadison, e risultâts une vore preseâts. Il […] lei di plui +
L’EDITORIÂL / La identitât e ven dai zovins
Walter Tomada
Une zornade di incuintri pai Conseis dai Fantats Al à fat scjas il senatôr Roberto Menia che al à declarât di volê gjavâ il furlan de scuele e dal ûs public. Al jere di un pieç che nissun rapresentant des istituzions al pandeve clâr di volê scancelâ lis normis di tutele, ma salacor a son […] lei di plui +