LIS VORIS…
Sul vieri di lune
• Si semenin, tal viert: jerbe rave, blede di cuestis e di tai, carotis, verze capûs, verze brocul, cicorie, lidrics (ancje il lidric cul poc e il Rose di Gurize), fenoli, indivie, latuiis, puar, râf (ancje chel di Verzegnis), rati tardîf.
• Si traplantin, tal viert: blede di cuestis, cauliflôr, verzis, lidric, indivie, puar.
• Si cimin angurie, cudumar, melon, pomodoro.
Sul zovin di lune
• Si semenin, tal viert: savôrs, ravanei.
• Si traplantin, tal viert: verzis, indivie, lidric di Chioggia, selino.
• Si lein i bârs di indivie pal sblancjament e il selino.
… E CHEL DI METI TAL SAC
Jerbe rave, basili, blede di cuestis e di tai, cardi, carotis, cauliflôr, verzis, cudumars, cevole, fasûi e vuaìnis, freulis, indivie, latuiis, melanzanis, melon, patatis precocis, pevarons, puar, pomodoros, savôrs, lidric, rati, coçuts, plantis aromatichis e oficinâls di secjâ.
Intal broili si cjapin sù:
armelins
frambue
cerniculis
moris
pierçui
piruçs
ribis
ciespis
✒ Adriano Del Fabro
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