LIS VORIS…
Sul vieri di lune
• Si semenin, tal viert: verze capûs, cevole, fenoli, latuiis, lidrics, rati tardîf, ravanel, spinaze.
• Si traplantin, tal viert: jerbe rave, blede di cuestis, cicorie, fenoli, puar, lidric, selino di cuestis.
• Si ledrin: fenoli, puar, selino; si sblancjin indivie e lidric di Trevîs.
Sul zovin di lune
• Si semenin, tal viert: savôrs e ravanel.
• Si traplantin, tal viert: blede di cuestis, verzis, cicorie, cicorie catalogne, fenoli, indivie, latuiis, lidric.
… E CHEL DI METI TAL SAC
Si cjapin sù:
angurie, jerbe rave, basili, blede di cuestis, blede di tai, cardi, carote, cauliflôr, verzis, cudumar, cicorie, cevole colôr di rose de val Cose e rosse di Cjavàs, fasûi secs (ancje il Fiorina di Lusevare) e vuaìnis, indivie, fenoli, latuiis, melanzane, melon, patate (ancje chê di Ribis e di Godie), pevaron, puar, pomodoro, lidric, râf (ancje chel di Verzegnis), rati, selino di cuestis, spinaze, coce, coçut.
Intal broili si cjapin sù:
fîcs
frambuLIS
miluçs
miluçs ingranâts
coculis
nolis
pierçui
piruçs
ciespis
ue
✒ Adriano Del Fabro
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