Al è strategjic fâ cressi la agriculture biologjiche
Par rinfuarçâ l’impegn de Ue sui temis agricui, de alimentazion e de sigurece alimentâr, ai 20 di Mai dal 2020 la Comission europeane e à publicât la Strategjie “Dal produtôr al consumadôr”. La Strategjie e smire sì a riformâ il marcjât interni, ma ancje a fâ deventâ il [...]

La vecje art de sgnape
che i furlans no dismentein
In Friûl e je une culture profonde de sgnape che e va indaûr une vore intal timp. Si conte che ai 29 di Otubar dal 1334, pe fieste pe invistidure di Bertrant di Saint Geniès a patriarcje di Aquilee, al fos za une vore frêt. Cetancj [...]

Tai ultims dîs agns, il compart
al à regjistrade une contrazion pesante,
cu la riduzion dal numar des barcjis,
de cuantitât di pes cjapât e ancje dal faturât
Esistie ancjemò la pescje in Friûl? A lâ daûr dal contignût dal Report resint compilât dal Osservatori Socioeconomic de Pescje e de Acuiculture di Veneto Agricoltura, la rispueste e sarès [...]

I pionîrs de cooperazion furlane no son cetant preseâts inte Patrie. Ancje di resint o vin viodût, sui nestris mieçs di comunicazion, un dibatit ampli su la toponomastiche e su chei che a varessin di vê dirit a viodisi intitulade almancul une stradele o une plaçute. Tra chei che a sburtin cul comedon (a colps [...]

Ve chi cemût che al cambie l’ort furlan
Il compart orticul furlan al è stât fotografât dai tecnics dal Ersa cuntune rilevazion meticolose dal 2018 che si pues confrontâ cuntune compagne davuelte cui stes criteris tal 2011.
◆ Des 379 aziendis regjonâls che si dedichin ae orticulture, censidis tal 2011, si è passâts aes 410 di cumò, [...]

Tal moment de emergjence, lis filieris agroalimentârs – ancje se in soference – a son simpri restadis in vore. La stesse robe e à fat la filiere vitivinicule che aes “lidrîs” e à la ativitât dai vivârs e che in Friûl si fâs un vant de presince dai Vivârs Cooperatîfs di Raussêt (Vcr), la plui [...]